#бограч

Каждый, кто хотя бы раз попадал на территорию Закарпатья, неоднократно встречал это блюдо в кафе и ресторанах. Что уже говорить о ярмарках, фестивалях и народных гуляньях?! Без этого супа они не обходятся. Проходя по дорожкам, можно наблюдать десятки небольших семейных «точек», и каждая готовит

Бограч - это еда. А точнее - национальное венгерское блюдо из мяса, напоминающее паприкаш. Оно настолько вкусное, что невольно заглядываешь соседу в тарелку, после того, как сам умял две порции. Еще сложнее с ожиданием приготовления. Слюны выделяется столько, будто ты не ел целую неделю, а на сам